「火鍋英雄」是紅螞蟻集團旗下首間以正宗地道重慶菜的食府。重慶素有山城之稱, 而獨特的碼頭文化形成獨一無二的重慶火鍋。全日供應重慶火鍋，午市供應重慶麵點，各式各樣既小麵以及抄餃， 讓香港人都可以享受到地地道道既重慶味。

「辣中盡顯英雄氣，味裡蘊含溫柔風」，「火鍋英雄」不僅為港人帶來地道的重慶美食，更將這種富有包容性的飲食文化與香港飲食文化融會貫通，窮締造出無限的味蕾享受。

火鍋英雄店面裝潢以現代中國風為主，各種中式陳設，掛畫， 看上去氣派十足，溫暖的燈光讓人感到溫暖安逸。餐廳部份設有卡座，備有麻辣火鍋專用設備，簡潔雅緻。